Овощная диета. Меню на неделю

 

Осенний сезон — самое время для того, чтобы попробовать стать вегетарианцем. Всего на одну неделю, больше не надо, можно сесть на овощную диету: за семь дней можно успеть и скорректировать вес, и устроить себе легкий детокс. А также в полной мере насладиться тем овощным и фруктовым изобилием, которое достигло своего пика.

Первое правило — не меньше четырех свежих фруктов каждый день (при желании можете заменить их свежим овощем: молодой морковкой, несколькими листьями юной капусты, слегка присоленым кабачком, огурцом или помидором).

Второе правило — знакомьтесь с вегетарианством без фанатизма, разрешите себе молочные продукты и яйца.

Третье: завершайте обед горстью сухофруктов или орехов в качестве десерта.

Четвертое: если нет времени на готовку, всегда выручат овощи на гриле с добавлением оливкового масла и трав или овощи запеченные.

Пятое: если стоит задача похудеть, замените ужин свежими овощами.

И главное правило овощной диеты — разнообразие. Дайте себя время познакомиться с ассортиментом отдела овощей и фруктов, попробуйте то, что вы никогда не покупали, меняйте рацион каждый день, открывайте новые вкусы, краски и запахи: осень быстротечна.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак: свежий фрукт; стакан кефира; тост с оливковым маслом, помидором и кинзой

Обед: шпинат и щавель в чесночном масле; овощная паэлья с маслинами

 



  • На главную