Луковая диета

 

Луковая диета представляет из себя разновидность суповой диеты. Ее основой является популярное блюдо кухни Франции – луковый суп. Луковую диету рекомендуют пациентам, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы, поскольку в луке и диете содержатся вещества, снижающие уровень холестерина в крови, это означает, что с помощью луковой диеты идет уменьшение размера атеросклеротических бляшек в различных сосудах.

Категорически не рекомендуют применять эту диету при гастритах, язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, поэтому для начала применения этой диеты нужна обязательно проконсультироваться у гастроэнтеролога.

При правильном соблюдении луковой диеты будет виден эффект похудения уже на 3-4 день, а за 10 дней имеется возможность сброса 7-8 кг лишнего веса.

Основное блюдо, рекомендованное луковой диетой, есть луковый суп, помимо того, рацион пополняется с помощью фруктов, овощей и небольшого количества постного отварного мяса. Готовиться суп из 6 луковиц средних размеров, 1 маленький кочан капусты любого вида и сорта, пару зеленых сладких перцев и сельдерея любого вида. Все нарезается и заливается холодной водой. Кастрюлю на сильном огне доводят до кипения. Через 10 минут огонь уменьшается, и варятся овощи до готовности. При отсутствии противопоказаний, в суп добавляются несколько красных томатов, можно заправить любыми специями и солью, добавление майонеза и сметаны запрещено.

Чтобы достичь необходимого эффекта от луковой диеты советуют употреблять суп не меньше 3-4 раз на день. Преимущества этой диеты в том, что вареный лук не имеет запаха, поэтому суп можно кушать в любое время.

Примерное меню луковой диеты.

Можно суп сочетать с фруктами, хорош спелый арбуз, имеющий мало калорий, исключены бананы и виноград.

Разрешено неограниченные количества супа и чуть-чуть овощей любого вида. В течении этого дня можно употребить пару запеченных картофелин с маслом.

В рационе включено любое количество супа, различных овощей и фруктов. На ужин разрешено выпить стакан молока без жира. В день можно скушать 2-3 банана.

В этом дне из рациона исключить овощи и фрукты, но разрешено 300 гр постного мяса - говядины, курятины либо нежирной рыбы, а также помидоров в любом количестве.

В рационе питания позволено неограниченное количества супа, маленький кусок постной говядины, помидоры поменять огурцами, капустой, перцем или зеленым салатом. Полностью исключить различные фрукты.

Меню должно включить в себя луковый суп. Рис коричневый, отваренный или приготовленный в пароварке. Разрешено маленькое количество овощей, свежевыжатый сок из фруктов без сахара.

При использовании диеты из лука полностью исключено употребление всех газированных напитков, алкоголь в любых видах, хлеб и сахар. Жажда в луковой диете утоляется зеленым чаем без сахара или водой без газа комнатной температуры.

 



  • На главную