Луковая диета

 

Принято считать, что луковая диета была придумана во Франции. Данная методика похудения позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и очистить организм от вредных веществ.

Коротко о пользе луковой диеты

Придерживаясь луковой диеты, за неделю вы сможете потерять до 8 кг. Меню этой диеты содержит не только лук, но и другие полезные для организма продукты питания растительного происхождения.

Репчатый лук считается одним из самых полезных среди овощных культур. Он содержит много витаминов (в том числе витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, РР и С), минеральные вещества (железо, калий, кальций, магний, марганец, фтор, сера, фосфор) и эфирные масла. Также в состав репчатого лука входят флавоноиды и глюкинин - растительный гормон, необходимый для поддержания сахара в крови на нужном уровне.

Лук ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает процесс пищеварения и способствует очищению крови. Благодаря перечисленным свойствам репчатый лук нередко входит в состав оздоровительных и очистительных диет.

Суть луковой диеты

Основное условие луковой диеты - ограничение потребления жиров. Овощи, входящие в меню, улучшают пищеварение и способствуют постепенному сжиганию жировой прослойки. Некоторые овощи имеют отрицательную калорийность, то есть они не приносят, а «забирают» калории. Чтобы избежать разрушения мышечной ткани, в рацион включают небольшое количество белковой пищи (хотя, учитывая длительности разгрузки, долю белковой пищи неплохо было бы немного увеличить).

Рацион луковой диеты

Ежедневно необходимо употреблять луковый суп. Помимо этого рацион дополняется определенными продуктами. Очень важно пить большое количество несладкой жидкости (лучше всего негазированную воду). Во время диеты нужно исключить следующие продукты:

• Сахар

• Продукты, содержащие любые жиры за исключением продуктов, в состав которых входит небольшое количество растительного масла

• Хлебобулочные изделия

• Кукуруза

• Виноград

Необходимо по максимуму уменьшить употребление соли (заменить ее можно соевым соусом и пряными приправами). Картофель разрешено есть только во вторник, в печеном виде в количестве не более 2 клубней. Бананы можно кушать по четвергам, не более двух штук, а в остальные дни их следует исключить из рациона.

• День первый: суп на основе репчатого лука и фрукты

• День второй: суп на основе репчатого лука и овощи

• День третий: суп на основе репчатого лука, фрукты и овощи

• День четвертый: суп на основе репчатого лука, фрукты, овощи и 1 стакан обезжиренного молока

• День пятый: суп на основе репчатого лука, овощи (в приоритете томаты), отварное мясо (говядина или курятина) - 400 гр.

• День шестой: суп на основе репчатого лука и зеленые овощи

• День седьмой: суп на основе репчатого лука и каша на воде из бурого риса

Показания и противопоказания к диете

Луковая диета помогает снизить уровень холестерина, поэтому она подходит для людей, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями (но прежде необходимо проконсультироваться с лечащим врачом).

Противопоказаниями к луковой диете являются:

• Язвенная болезнь

• Гастрит с повышенной кислотностью

• Обострение различных хронических заболеваний

 



  • На главную