Овсяная диета

 

Следом за гречневой диетой. список монодиет пополняет овсяная .

Вообще, овес входит в огромный комплекс продуктов: от овсяных хлебцев и мюсли, до печенья. Это объясняется рядом полезных свойств овса, главное из которых – очищение пищеварительной системы и организма в целом. Эта особенность и используется в овсяной диете.

В семенах овса 10-18% белка. Белок овса содержит такие ценные аминокислоты как триптофан, лизин, метионин. Количество жиров в семенах овса больше, чем в других злаках (4,5%). В состав овса входит полезная линолевая кислота. Содержание углеводов в семенах овса составляет 60 %, а количество клетчатки превосходит такие семена как пшеница и рожь. Овёс богат калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, магнием, селеном, фосфором, витаминами группы В, витаминами Е, К, клетчаткой и протеином.

Имеющиеся в его составе белки, углеводы, жиры и витамины оптимальны по своему содержанию.

Достаточно вспомнить классический английский «завтрак с овсянкой», полезность овсяной каши, о которой твердят врачи и мамы.

Естественно, что если есть исключительно овсянку, она надоест, как любая, даже самая любимая еда. Но одну - две недели, на которые рассчитана диета – вполне можно потерпеть. Худеем (примерно за неделю может уйти 4-5 килограммов) и очищаем организм одновременно.

Существует два подхода к овсяной диете – строгий, собственно диета, или более мягкий вариант, когда в рацион включается большое количество продуктов из овса. Собственно во втором случае, это постепенная замена хлеба на овсяные хлебцы, а различных вкусностей к чаю – овсяным печеньем. На завтрак – полезная и вкусная овсяная каша.

Строгая диета подразумевает, что на завтрак, обед и ужин будет съедаться овсяная каша, сваренная на воде. Длительность такой диеты – одна - две недели. Можно добавлять фрукты, как в саму кашу (изюм, курагу), так и просто кушать их в перерывах. Главное – не слишком много.

Сам по себе рецепт очень прост - на завтрак, обед, полдник и ужин — порция овсяной каши, сваренной на воде.

Пряности, соль и сахар – не используем. Пить можно только через час-полтора после приема овсянки. Лучше на время диеты так же перейти на зеленый чай и негазированную воду.

 



  • На главную